En cadeau, une bouteille de Pech 2004 pour 12 bouteilles achetées !


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  Et de trois ! Après 2006 et son orage à la veille des vendanges, 2007 et son climat pluvieux, voici 2008 … et son climat froid et pluvieux.   Certains disent que c’est du fait des treize lunes. Il semblerait qu’il y en ai... [More]

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DOMAINE DU PECH (SUDOESTE DA FRANÇA) – Baseado em Agen, próximo à Cahors, este produtor francês trouxe para o Brasil algumas preciosidades, tais como o Le Pech Abuse 2005, um corte de Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, plantadas em solo calcário, que resultou num vinho de grande expressão aromática, macio e com sabores deliciosos. Outro vinho degustado foi o La Badinerie du Pech 2005, na mesma linha, também corte das mesmas uvas, mas com personalidade diversa, mais mineral e elegante, sem abrir mão das frutas maduras como pano de fundo. (Sem importador) [More]

"Du plaisir avec ce blanc limonade aux sucres charmeurs, à la chaleur enveloppante, aux saveurs gourmandes (guimauve, violette, anis) et à la fraîcheur croquante. Les rouges ne sont pas en reste et pour les 2003 ils restent encore fringants. [...] Le Pech Abusé est d'une grande minéralité, sur une structure fraîche et tendue qui ira encore loin." [More]

Extrait de "mes amis vignerons" (Anne-Claude Leflaive) Magali Tissot, Ludovic Bonnelle Rencontre au sommet On hésite parfois à parler d'une rencontre tant on voudrait la tenir à l'abri des regards indiscrets ou juste ternes.

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"Dive in Omnivore", Deauville, les 11-12 février 2008.
La Dive Bouteille remet le couvert avec les cuisiniers, en partageant cette fois le même toit-ba-da-ba-da. [More]

Nous vous invitons à ne pas vous laisser guider par le chant des sirènes, A résister au plaisir immédiat et à l'instantanéité, A rester vigilants et critiques, A cultiver humilité et curiosité, A rester ouverts et constructifs. Bonnes années et ... bon vent ! [More]

2007 est le dixième millésime que nous vinifions, Ludovic et moi. Nous continuons sur le chemin qu’avait emprunté mon père, Daniel TISSOT, mais … que la course est longue ! [More]

"Badinerie de Pech (2003) : Un OVNI, vin absolument exceptionnel, puissance, race, plénitude, générosité, tannins fondus, tout y est." (Patrick Chazallet) [More]